美味しいコーヒーの入れ方[ドリップ]

ドリップでの美味しいコーヒーの入れ方の動画です。

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サイフォンでおいしいコーヒーを
サイフォンでコーヒーを淹れている動画です
ドリップのお手本
お湯の注ぎ方は様々ありますが、いろいろ試して、自分にピッタリのドリップ方法をマスターしましょう。
焙煎したて、挽きたて
やっぱり新鮮なコーヒー豆は、ドリップすると膨らみが違いますね。
焙煎+ペーパードリップ
ペーパードリップの前に、自分でコーヒー豆を焙煎されています。
ベトナムコーヒーのドリップ
ベトナムコーヒーは、アルミ(・ステンレス)フィルターで入れます。普通のコーヒーと違った味を楽しみたいという方は、ベトナムコーヒーにチャンレンジしてみてはいかがでしょうか?
Coffee SAKURAさんのコーヒーの入れ方
Coffee SAKURAさんのドリップ方法です。中心から外側に向かって、「の」の字を書くようにお湯を入れていますね。
手動のコーヒーミルでコーヒー豆を挽く
最近は、電動のコーヒーミルばかりで、手動のコーヒーミルを使うことが少なくなってきました。あのゴリゴリと豆を挽く感触、いいんですよね~。
スペシャルティコーヒーのコーヒー屋さんのドリップ
スペシャルティコーヒーのコーヒー屋さんのドリップしているところです。新鮮なコーヒー豆はやっぱり膨らみが違いますねえ。
コーヒー豆にこだわる
美味しいコーヒーを飲むためには、まずはコーヒー豆選びが大事ですね。
サイフォンはドリップとは違う楽しみ
何度見ても理科の実験のようです。(笑)これで美味しいコーヒーができるんだから、不思議ですね。
ノースライブコーヒーさんのコーヒーの入れ方
店員さんの説明はとてもわかりやすかったです。さほど高価なものを使わずに、手軽に美味しいコーヒーがつくれます。
珈琲のドリップ方法(透過法・浸漬法)
使ってるものがレトロだけど、とってもおしゃれです。こういうドリッパーははじめて見ました。
大人のコーヒー
大人のコーヒーの入れ方です。ちゃんとコーヒーミルでコーヒー豆を挽いたみたいですね。
美味しいコーヒーのたてかた
愛媛で創業35年の老舗、一進流珈琲屋さんのコーヒーの入れ方です。
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